NORME DE QUALITÉ SUPÉRIEURE DE SANGARI COMMODITIES CORPORATION
CONTRÔLE QUALITÉ DE LA FIBRE D'ACACIA (GOMME ARABIQUE) :
-PUR
-NETTOYER
-POLYMÉRISE
Traçabilité : étiquetage ou marquage des sachets, avec mention, au minimum, du nom du producteur ou du COMPTOIRE et du lieu de récolte ou de cueillette de la gomme arabique.
Tri manuel systématique dans les entrepôts de la zone de production :
Les entrepôts de la zone de production sont la base du système de contrôle de la qualité.
Ils peuvent être amenés à refuser la gomme arabique non conforme, c'est-à-dire :
- En mélange avec d'autres types d'acacias
- Sale
- Mal séché
Tri des impuretés (bois d'acacia) et refus des gommes agglomérées en bloc, non polymérisées
Traçabilité : réensachage avec constitution de lots numérotés par Producteur ou par COMPTOIR puis acheminés vers l'entrepôt de Casablanca au Maroc pour un 2ème tri systématique mécanisé en vue de l'élimination des impuretés résiduelles : bois et nodules d'autres variétés d'acacias, puis
ANALYSE CHIMIQUE :
- Couleur
- Niveau d'humidité
- Viscosité
- Déviation polarimétrique
ANALYSE BACTÉRIOLOGIQUE :
Dans notre Mini-Laboratoire de contrôle équipé de :
- Couleur de la gomme arabique : comparateur colorimètre
- Humidité : balance infrarouge
- Viscosité : viscosimètre Brookfield
- Déviation polarimétrique : polarimètre
- Concentration : réfractomètre
- Acidité : pH-mètre
- Thermomètre, balance 0,1 g, agitateur mécanique et béchers.
L'entrepôt de New York est le dernier maillon du système de contrôle qualité. Il doit vérifier ses lots livrés de fibre d'acacia afin de s'assurer de la fiabilité du produit et de ne commercialiser que de la fibre d'acacia PCP
Pur, Propre et Polymérisé.